Guide - Hvordan røyke fisk, kjøtt og grønnsaker?

Nyhet Bradley Smokers hos Game-On!

Vad är en smoker och vad innebär det att röka mat? 

Att röka mat är en delikatess i sig! Det är kött som tillagas på låg temperatur under lång tid i ett kontrollerat och rökfyllt utrymme. Köttet eller fisken blir så mört att du kan dra isär det med en gaffel. Röken tillför en underbar god smak.
 

Med Bradley rökövnar behöver du nästan inte göra något för att få helt perfekt mat! Eftersom rökövnen är digital behöver du bara ställa in temperaturen på displayen och lägga i tillräckligt med briketter i tuben bredvid. Den bränner igenom en brikett på 25 minuter så beroende på hur länge du ska röka köttet så måste du ha en del. Till skillnad från vanliga rökövnar behöver du inte spendera mycket tid på att se till att temperaturen inte blir för hög eller för låg. 

Populära saker att göra är brisket, bacon, skinka, ribs och välkända beef jerky.Om du är ny på att röka mat har vi en receptbok du kan köpa här. Vi rekommenderar rökt brisket (som visas på den översta bilden)! Köttet blir lika mört som smör och ger bara en helt fantastisk smak!

Perfekta alternativ till vanlig grillning! Vi har många olika rökbriketter, alla kommer att ge din rökta mat en speciell smak så här är det bara att prova sig fram och hitta din favorit!